Menu

Kakao eta kafezko pantxineta

Osagaiak

  • 2 hostore olata
  • 6 zuringo
  • 100 g azukre
  • 1/2 l esne
  • 50 g arto-irin
  • 30 g gurin
  • Kafe deskafeinatu disolbagarriko 2-3 koilarakada
  • Kakao-koilarakada 1
  • Limoi-oskola 1/2
  • Kanela-adaxka 1
  • Gorringo 1 (margotzeko)
  • 300 g zuritutako arbendol
  • Apaintzeko glas-azukrea
  • Banilla izozkia (pantxinetarekin zerbitzatzeko)

Elaborazioa

Kazola batean esnea berotu, eta  kanela-adaxka bat eta limoi-twist batzuk gehitu. Gurin zati bat desegin, estali eta sua itzali. 10 minututan zehar infusioan utzi.

Azukrea eta arto-irina katilu batean nahastu eta zuringoak gehitu. Kafe eta kakaoz hautseztatu eta dena ondo nahastu hegaxka batekin.

Esnea iragazki batekin iragazi, kakao eta kafe kremarekin nahastu eta kozinatu ezazu loditu arte 10 minututan zehar kazuela batean su ertainean. Sutik kanpo hozten utzi.

Labe-paper bat jar ezazu labe-erretilu batean eta bertan hostore olata zabaldu. Gainazala arrautza batekin margotu eta kakao eta kafe kremarekin estali. Ondoren, beste olata batekin estali eta izkinak elkartu sardezka batekin zapalduz. Gainazala berriro ere arrautzarekin margotu eta arbendolekin estali eta azukreaz hautseztatu. 5 minututan zehar labekatu 200ºC  tan eta 15 minututan zehar 180ºC  tan (labea aldez aurretik berotuta egon behar du).

Pantxineta girotzen utzi, zatikatu eta gainetik glas-azukreaz hautseztatu.

Cookie-erabilera

Webgune honek cookieak darabiltza zuk erabiltzaile-esperientziarik onena izan dezazula. Nabigatzen jarraitzen badu ematen ari da aipatutako cookieen onarpenerako bere baimena eta gurea onarpena cookie-politika, lotura informazio handiagorako zula ezazu.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies